O Nuits-Saint-Georges de Joseph Drouhin é um clássico da Borgonha, há muito associado à grande gastronomia local, elogiado por figuras como Escoffier e Brillat-Savarin. Situada no coração da Côte de Nuits, a denominação abrange Nuits-Saint-Georges e Premeaux, divididas por um pequeno riacho que marca duas áreas distintas. A safra 2023, entre as mais quentes da região, proporcionou vinhos de maturação plena e estilo generoso. De cor vermelho profundo, exibe cereja, amora, toques de cedro e nuances de caça. Em boca, combina estrutura e suavidade, com retrogosto prolongado que lembra licores de frutas e especiarias delicadas, evidenciando complexidade e grande capacidade de evolução.

• Produtor: Joseph Drouhin

• País: França

• Região: Bourgogne

• Tipo: Tinto

• Safra: 2023