O Wehlener Sonnenuhr Spätlese é o mais celebrado "Crus" elaborado por Joh. Jos. Prüm. Conhecido por produzir vinhos preciosos, complexos e muito longevos, este Spätlese é uma das grandes referências em vinhos de sobremesa, podendo envelhecer em garrafa por muitas décadas, deve ser decantado para ser consumido com menos de 10 anos após a safra, para que possa exibir todas suas virtudes. Seu caráter aromático é refrescante e remetem a alecrim e hortelã, com algumas notas de frutas e flores brancas. Na boca é muito equilibrado com um final de boca muito longo e bem estruturado. A Vinous resume o vinho, que mereceu 95 pontos na safra 2021, com apenas uma palavra: "maravilhoso"!

• Produtor: J.J. Prüm

• País: Alemanha

• Região: Mosel

• Tipo: Branco

• Safra: 2021