A família Vauthier é proprietária desde 1921 desse vinhedo de 7 hectares no coração de Saint Emilion e que fica ao lado de famoso Ausone. Cerca de 2500 caixas são produzidas anualmente. A safra 2019 do Moulin Saint-Georges se mostra brilhante, oferecendo aromas de cerejas, frutas silvestres, violetas, especiarias doces e cacau, seguidos por um paladar de corpo médio a encorpado, brilhante e vibrante, com um núcleo concentrado de frutas e taninos maravilhosamente refinados. Este vinhedo de sete hectares, voltado para o oeste, em frente a Ausone, sempre amadurece cerca de 10 dias mais tarde do que o próprio Ausone, mas na safra 2019 que foi quente e seca, o Moulin St Georges se destacou, oferecendo um vinho de energia e finesse notáveis.

• Produtor: Cru classé (Pomerol/St. Emilion)

• País: França

• Região: Bordeaux

• Tipo: Tinto

• Safra: 2019