"Grésigny", no dialeto da Borgonha, significa: "pequena encosta". Localizado no sudoeste de Rully, esta minúscula parcela de cultivo biodinâmico conta com vinhas com mais de 80 anos. Seu solo argilo-calcário confere ao vinho notas de frutas brancas e florais. Muito elegante no palato, mostra um ótimo equilíbrio entre as cativantes notas de fruta e a ótima acidez. O final de prova é longo e elegante, com uma destacada nota mineral.

• Produtor: Domaine Aubert & Paméla de Villaine

• País: França

• Região: Bourgogne

• Tipo: Branco

• Safra: 2018