Um dos vinhos mais emblemáticos da Califórnia, o Estate Cabernet Sauvignon é produzido com uvas do lendário vinhedo Monte Bello, na AVA Santa Cruz Mountains. Este Cabernet reflete o estilo clássico da vinícola: profundidade, frescor e equilíbrio. No nariz, revela camadas de cereja negra e mirtilo, notas de ervas secas, cedro e um distintivo traço mineral de cascalho. Em boca, é estruturado e rico, com sabores de frutas vermelhas e especiarias exóticas que envolvem o paladar. Seus taninos, integrados por 22 meses de estágio em carvalho americano, garantem um final longo e sofisticado. Um vinho de grande longevidade, com potencial para evoluir plenamente pelos próximos 10 a 15 anos.

• Produtor: Ridge Vineyards

• País: Estados Unidos

• Região: Califórnia

• Tipo: Tinto

• Safra: 2022