Nas encostas íngremes de Mâconnais, com suas vinhas em terraço, nasce um dos mais tradicionais vinhos brancos da Borgonha, o Pouilly-Fuissé. No sul da região encontramos os solos monolíticos de Solutré e Vergisson, onde estão localizados os famosos vinhedos da denominação. Étienne de Montille selecionou as uvas de três vinhedos excepcionais de cultivo orgânico e biodinâmico para a elaboração deste belíssimo rótulo, que é sem dúvida um grande achado entre os brancos locais. Um vinho complexo e mineral, com a qualidade de um 1er Cru da Côte d’Or.

• Produtor: Maison de Montille

• País: França

• Região: Bourgogne

• Tipo: Branco

• Safra: 2021