A Pedro Ximénez é uma uva de altíssima concentração de açúcares, que dá origem a vinhos doces de grande intensidade e untuosidade. Envelhecido pelo tradicional sistema de criaderas do Marco de Jerez, desenvolve notas complexas de frutos secos, amêndoas e toffee. Rico, viscoso e cheio de camadas, o Pedro Ximénez Triana é um verdadeiro achado entre os vinhos de sobremesa.

• Produtor: Hidalgo

• País: Espanha

• Região: Jerez

• Tipo: Jerez