Paleo Bianco é um cativante corte das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc fermentado em barricas de carvalho. Apontado como "classudo, com um final de boca impecável" por Robert Parker que concedeu 93 para a safra 2019, é um branco encorpado e marcante, com um destacado toque cremoso no palato. Uma ótima surpresa da região de Bolgheri.

• Produtor: Le Macchiole

• País: Itália

• Região: Toscana

• Tipo: Branco

• Safra: 2020