"Simplesmente um vinho inacreditável", nas palavras de Robert Parker. O impressionante Etna Rosso Prephylloxera é elaborado com uvas de uma parcela de apenas 1 hectare de vinhas centenárias, plantadas em 1870, antes do ataque da filoxera que dizimou os vinhedos europeus no final do século XIX. O vinhedo ocupa um terraço em altitudes elevadas e sem enxerto, resultando em um vinho único, com a classe e o refinamento dos grandes Borgonhas, mas com um distinto acento italiano. Para Jancis Robinson, é "um vinho que dança, cheio de vida e extremamente completo". Premiado com os cobiçados Tre Bicchieri do Gambero Rosso, representa um dos grandes tesouros do mundo do vinho e uma oportunidade raríssima de provar um tinto elaborado com uvas plantadas em pé franco, antes da filoxera.

• Produtor: Tenuta delle Terre Nere

• País: Itália

• Região: Sicília

• Tipo: Tinto

• Safra: 2022