De Wetshof produz alguns dos brancos mais refinados da África do Sul, e este Sauvignon Blanc é um excelente exemplo. Sem passagem por madeira, revela frescor intenso e aromas vibrantes de frutas tropicais, complementados por sutis notas minerais que acrescentam complexidade e elegância. Leve e suculento, é a escolha perfeita para harmonizar com queijos de cabra, frutos do mar e pratos delicados à base de peixe.

• Produtor: De Wetshof

• País: África do Sul

• Região: Robertson Valley

• Tipo: Branco

• Safra: 2021