Conhecida como o “Portal de Ouro” da Borgonha, Chablis é dedicada à produção de vinhos brancos límpidos, aromáticos e vibrantes, consagrados por sua marcante expressão mineral. A região se estende ao longo do vale do rio Serein, abrangendo cerca de 20 comunas, onde os solos calcários desempenham papel essencial na definição do seu estilo preciso e elegante.

• Produtor: Domaine Billaud-Simon

• País: França

• Região: Bourgogne

• Tipo: Branco

• Safra: 2023