Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fosseis marinhos que cobriram a região ha milhões de anos atras. As capas calcarias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em microorganismos que ajudam a raiz da videira a suportar o stress e absorver nutrientes. Por isso o nome que quer dizer elegantes micróbios da terra.

• Produtor: Catena Zapata

• País: Argentina

• Região: Mendoza

• Tipo: Tinto

• Safra: 2019