Um destilado produzido conforme a tradição familiar. É obtido através da destilação de frutas frescas características, colhidas em sua plena maturação e em regiões perfeitas para cada tipo de fruta. Este destilado tem a expressão máxima da essência e sabor da fruta de origem. A destilação é artesanal em ciclo descontínuo em alambique artesanal especial, restaurado por Benito Nonino. Ela é lenta para permitir aos componentes voláteis, responsáveis pelo aroma, o período ideal de evaporação e condensação subsequente. Todo este cuidado para manter todas as características organolépticas da fruta selecionada.
Produtor: Nonino
País: Itália
Região: Friuli
Tipo: Grappa